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讓熱量消耗快一點，5招提高基礎代謝率                     文．吳若女    2009/09 康健雜誌減重專刊 

想在睡覺時都能消耗熱量嗎？看看我們的建議，讓自己有個「易瘦體質」很多人年過30歲之後，體重一路上揚，身材不再玲瓏有緻。這時，心裡一陣納悶，自己的飲食並沒有改變或過量，甚至還有點運動的習慣，怎麼一路胖了起來？

  蕭敦仁醫師表示，絕大部份的中年發福和基礎代謝率的變慢有關。人年紀大了，身體消耗的熱量會慢慢減少，在飲食不變的狀況下，多餘的熱量自然慢慢累積下來，久了也就發福了。 

既然基礎代謝率會逐年下降是一個事實，那麼該如何面對這正常的生理反應？可以減緩基礎代謝率的降幅嗎？或者，更積極點，怎麼樣能提高自己的代謝率？讓消耗的熱量遠遠多於所攝取的，就能保有苗條健康的身材，或者正確有效地減肥。

 以下推薦5個好方法：

一、有氧運動快步走

運動、運動、運動！運動是提高基礎代謝率最主要、而且最有效的方法。

想要燃燒體內的脂肪，必須做有氧運動。最有效的有氧運動必須符合「333」的原則，就是每週運動3次、每次30分鐘、運動強度必須達到心跳每分鐘130下。

有效的有氧運動，不僅在當下能燃燒體內的脂肪，還有持續的「悶燒效應」。

2000年在比利時舉辦的歐洲肥胖醫學會曾有一項瑞典學者的研究指出，人在開始運動後，因為脂肪被分解燃燒，所以，脂肪組織 堛漲戭y量會增加，30分鐘後達到最高點。

運動停止後，血流量會下降，但很巧妙地，血流量會再度回升，接著持續5小時。也就是說，每運動一次，脂肪會持續燃燒6小時，代謝率能上揚6小時之久。 

這也是為什麼有些專家極力主張，一次運動最少要30分鐘，才能發揮它最好的效果，特別是它接下去的「悶燒效應」。有規律運動的人，有所謂「易瘦體質」，即使是躺著休息都比不運動的人容易瘦。比起慢跑，「健走」是一般人比較能夠做到的，估量自己的狀況，在30分鐘內，能走多快就走多快，這樣才能達到燃燒脂肪、提高代謝率的效果。

二、肌力運動不可少

在燃燒脂肪的同時，也需要肌力訓練，以增加體內的瘦肉，雙管齊下，才能提高基礎代謝率。

肥肉瘦肉都是肉，但消耗熱量的能力大大不同。一公斤的脂肪只能消耗4－10卡的熱量，但一公斤的肌肉卻能消耗75-125卡，足足差了幾十倍。因此，如何把脂肪變成肌肉可是一大關鍵。

健走、慢跑或上樓梯，能強化腿部和臀部的肌肉。仰臥起坐可緊實腹肌，消除中圍肥胖。伏地挺身能鍛鍊胸、背、腹及臀部，消除手臂搖搖晃晃的贅肉、縮小腰圍及臀圍。也可以在客廳準備啞鈴、彈力繩或小型礦泉水，看電視時一起練肌肉。

健身教練鄭益昌解釋，一個肌力運動一回要做8-12下，才能達到鍛鍊的效果。隨著肌力的進步，再慢慢增加到兩或三回，千萬不能勉強而造成肌肉拉傷或過度疲勞，第二天的痠痛不適，很容易讓人對肌力訓練打退堂鼓。根據統計，人如果不運動，在過了25歲之後，每年會流失2.5公斤的瘦肉，取而代之的是脂肪細胞與肥肉。想想看，多麼驚人的數字。還好，肌肉的訓練永遠不嫌晚，而且練一下是一下，不像有氧運動要持續20分鐘才開始燃燒脂肪、30分鐘才能讓脂肪組織的血流量到達高點。每天花10分鐘做做簡單的伏地挺身與仰臥起坐，或者拿著礦泉水看電視，就能「練肌肉」。

三、營養均衡最重要

許多人用挨餓節食的方法來減肥，結果體重沒有顯著的下降，反而是讓基礎代謝率變慢了。

因為身體有一種自動調節的能力，當熱量或其他營養素來不及補充時，身體會發出警訊：「熱量不夠了，熱量不夠了，代謝的速度要變慢」，這樣才能保持剩下的熱量，維持生命的基本需要。

美國塔芙茲大學新陳代謝實驗室主任羅伯蘇珊說：「節食時，基礎代謝率會往下掉10％，」但還好，這是暫時的，因為當身體獲得足夠的卡路里時，身體也會恢復正常的消耗量。

因此，一定要避免快速、不當的節食方法，三餐定食定量，但要控制熱量，就能讓基礎代謝率維持在高檔。

四、多喝水

常聽人連喝水都會胖，實際上，多喝水可以幫忙減肥，並加強新陳代謝。

人體60-70％的重量是由水組成，體內的生化反應幾乎都需要在水的環境才能完成，脂肪的分解利用也需要
水。因此，多喝水能讓加速身體的化學反應，代謝體內多餘的廢物。

成人一天需要2000-3000cc的水，但心臟衰竭、肝硬化、腎衰竭及腎病症候群者不能喝太多的水。

五、運動後泡熱水澡

除了喝水，洗澡也能提高新陳代謝，而泡澡又比淋浴有效。

當人生病發燒時，每上升1℃，新陳代謝率會提高13％。因此，浸泡在38-40℃的水裡也有同樣的效果。以自己能接受的水溫為原則，但要感到溫熱且出汗，才能達到效果。此外，浴缸裡的水位不可超過心臟，以10-15分鐘為宜，泡澡後要補充足夠的水分。

蕭敦仁醫師特別推薦、自己也身體力行的，就是每天晚上快走30分鐘，再泡個熱水澡，「這時候上床睡覺，連做夢都會笑，」他形容。

因為脂肪會繼續燃燒，身體維持在高檔的代謝率，連睡覺都在減肥，當然讓人開心。

但有些人在晚上劇烈運動後，比較難以入睡，因為運動不僅會提高代謝，也會增加腎上腺素和其他荷爾蒙的分泌，所以運動後，舒緩兩、三個小時再入睡。但如果已經養成規律的運動習慣，會更了解自己的身體反應，能做適當的調整。

儘管基礎代謝率會隨著年齡而降低，但以上5種方法能有效地減緩「降幅」，甚至提高它，持之以恆地做，將有意想不到的效果。

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不發胖的飲食方式有三大重點：
一．細嚼慢嚥
在第２章也曾提到，「狼吞虎嚥」是飲食過量的根源。而且血糖值急遽升高，也會變胖。要預防這種狀況，就記得每吃一口都要咀嚼三十次。挾一口食物進嘴裡之後，就放下筷子直到吞下去為止，這也是一個「慢食」的訣竅。

在白飯上加一顆生雞蛋和納豆，攪拌之後大口扒，這種習慣很不好。這種吃法會減少咀嚼次數，也必定增加主食的攝取量。

「選哪些東西吃」也很重要。應該盡量避免容易狼吞虎嚥的蓋飯類和麵類這種單一菜色，改挑白飯和菜餚分開的套餐類菜色。

此外，光挑軟質的東西吃也難免減少咀嚼次數，因此吃的時候留意白米不如糙米好，漢堡不如牛排好，還要多吃牛蒡、蓮藕這些比較需要嚼食的蔬菜。

充分咀嚼也能刺激腦部，讓飽足中樞作用。我本來就不擅長狼吞虎嚥，常是吃一口就擺下筷子慢慢吃的類型。但最近很難過的是總被時間追著跑，吃起飯來也只是拚命往嘴裡塞，這一點得好好反省。

接下來談第二點，花心思安排飲食順序
像葉菜類、海藻類這種熱量少的食物先吃，接下來是主菜，最後才吃白飯等主食。

在吃蔬菜、海藻類時，血糖值會慢慢上升，開始從飽足中樞發出「肚子飽了」的信號。接下來再吃主菜、主食，就能避免攝取過多碳水化合物。

此外，蔬菜的食物纖維和海藻類富含的水溶性食物纖維，都具有抑制脂質和糖分吸收的功能，對消除肥胖很有幫助。

第三個重點，就是在日常飲食中要特別注意對自己而言具有危險的食物。
血糖值高的人注意不要攝取過量糖分，對於白飯、麵包等主食的分量，還有甜味飲料、水果等吃法都要留意；記得水果只能在上午吃，吃白飯的時候要特別細嚼慢嚥。
三酸甘油脂值過高，或脂肪肝的人，記得盡可能減少喝酒、吃甜食和水果。
高血壓的人要小心鹽分攝取過量，改用減鹽的味噌和醬油，清淡口味中加入醋或香料也能讓口味豐富多變。醋裡的檸檬酸能抑制血壓上升，具有讓脂肪容易燃燒的效果，辣椒裡的辣椒素（capsaicin）也有促進代謝的效果。

最後再說一句。別再因為「太可惜了」而習慣把剩下的食物也硬塞下肚。你是不是每次到居酒屋都負責把大家「不好意思吃掉」的最後一點食物吃光呢？如果是家庭主婦，就是每次餐後收拾時把孩子沒吃完的食物一掃而空。這麼一來，每餐飯都會吃太多。吃剩的食物就處理乾淨，這個動作也等於從自己身上處理掉多餘的脂肪。
文章出處：《這輩子再也不會胖》

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快速安全減重的方法體驗....讓你立即降低對澱粉類食物的食慾,減重更有效率

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腹部累積過多的脂肪，往往與飲食以及生活中的不良習慣有關，像是上班族總是久坐、女性愛吃冰的、吃飽後坐著不動、有便祕問題、坐姿不良……都容易讓腹部脂肪堆出一個游泳圈，想要消小腹，就從這些原因著手吧！圖文提供／魅麗雜誌 

1.少白米多全穀

來自賓夕法利亞州立大學的研究指出，吃全麥食品進行體重控制的人，比不出全麥品的人能多減掉兩倍的腹部脂肪。全麥食物可以減少胰島素的產生（胰島素會促進脂肪合成），想要減掉腰腹脂肪自然就容易多了。

 另外，高纖維的全穀類食物，可以讓血糖保持平穩，並提供更長久的能量來源，讓人充滿飽足感，也降低便祕問題，讓你不再「小腹便便」。減少白米飯的食用量，開始多吃點燕麥、糙米、五穀米…類的全穀類吧！這樣吃，小腹就會越吃越平囉，一定要試試。

 2.走路快一點

有研究指出，即使運動的人在一星期裡消耗掉的熱量一樣多，運動時間短，但有高強度鍛鍊的人，三個月後將會減掉二○%肚子上的贅肉，而做長時間輕鬆運動的人卻沒有這種效果。

 擔心沒時間到健身房運動嗎？沒問題！只要加快走路的速度，就是可以減掉肚子贅肉的好運動。

 這種隨地都可以進行的簡易運動，建議每次快走三十分鐘，每週進行三次，如果沒有辦法一開始就維持一直快走，建議可以快走三至五分鐘，再用中等速度走三分鐘，快慢相間交替進行，重點是要儘快開始呀！

 3.多吃瘦腹水果

多吃水果可以瘦小腹？沒錯，只要選對水果，都能幫「平腹運動」加分！苺果類、柑橘類、番茄可以說是最棒的「瘦腹水果」。

 莓果類，像是草莓、藍莓、小紅莓…，當中的抗氧化物能增加血液中的含氧量，讓運動時肌肉運用氧氣的效果加強，增加燃燒熱量的效果。

柑橘類水果，像是橘子、檸檬、柳丁、葡萄柚…，含有豐富的維生素C，有助脂肪的分解與代謝，也能抑制體脂肪的堆積；番茄則有豐富的食物纖維，可以吸收腸道內多餘脂肪，並把油脂和毒素排出體外，也能減少便祕帶來的凸小腹。

原文網址: 6個方法小腹平了！ | 魅麗 | 雜誌櫃 | NOWnews 今日新聞網 http://mag.nownews.com/article.php?mag=2-7-12790#ixzz202W28a9m

減肥食品會使營養無法吸收並導致腹瀉，使身體水分流失及電解質不平衡。另有些減肥食品含有利尿成份，藉由身體水份排出，造成體重減輕的假象，實際上並沒有減少身體內的脂肪，還可能引起嘔吐、暈眩、虛弱、血壓下降，引發糖尿病、破壞腎功能等副作用，甚至會危及生命。而且只要停止服用後，體重即回升。

宣稱可增加身體的代謝消耗的大多是藥物，其作用是抑制體內某荷爾蒙的再吸收以降低食慾及提高代謝，吃多可能造成心悸、高血壓、焦慮。

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之前在思考,為何35歲以上的人,特別是女性,他們的減重效率比較差....雖然藉由靜坐冥想導引的幫助,他們的自信完全提升,能抵抗因壓力而想吃東西的慾望,並且對於精緻類的澱粉類與肉類,甜食也都暫時不會想吃的,且自已能完全掌控飲食~   看到這本書給了我更多的靈感,若有興趣的朋友可以買來看看~以下是我的一些節錄

網路介紹  http://mag.chinatimes.com/mag-cnt.aspx?artid=12320

資料下載  http://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&ved=0CFIQFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.persimmonbooks.com.tw%2Fpersimmonbooks-pic%2FPPT%2Fsmile11.pps&ei=EfC5T5WdHarNmQWsytm3CQ&usg=AFQjCNFuFMzN6n9zITZrMqIUoWwqOuSKKQ&sig2=WSHdiH_h8DGDgdiplRdUjg

作者是一位著名健身教練,與美國NBC實境節目「減肥達人」的親身經歷~~~搞定荷爾蒙，減肥就會變的很簡單

每天1罐「無糖」飲料，你的肥胖風險就增加41％。

太多咖啡會刺激肥胖荷爾蒙發作，讓你狂吃高熱量的甜食……

每天睡少於7小時或多於9小時，平均會比一天睡足8小時的人重2公斤。

覺得工作壓力大的人，肥胖機率比正常人高73%，腹部堆積脂肪的機率則高61%。

新陳代謝是我們體內所有分子、荷爾蒙、大腦、腸道以及脂肪細胞中的訊息傳遞物質的組合，它負責調節卡路里的燃燒速度~進食後，消化道理的酵素會分解食物，把食物中的蛋白質轉變成胺基酸，把脂肪轉變成脂肪酸，而碳水化合物則變成葡萄糖。血液把每種營養成分帶到細胞裡，之後在細胞內引發化學反應，此能量被燃燒或當脂肪儲存或用來形成肌肉都由荷爾蒙決定。影響體重的荷爾蒙由分解代謝活動與合成代謝活動所影響。

搞定荷爾蒙，減肥就會變的很簡單 

每天1罐「無糖」飲料，你的肥胖風險就增加41％。

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反式脂肪、精製穀物、高果糖玉米糖漿、人工甘味劑、人工防腐劑、色素、味精讓你得心臟病、搞壞荷爾蒙又致癌

白米、白麵包、玉米粉、小麥、早餐穀片、洋芋片、油炸物、爆米花、汽水、沙拉醬、番茄醬、霜淇淋、醃漬物

別吃太多玉米、馬鈴薯、甜菜、水果乾、黃豆、酒、全脂乳製品、肥肉、罐頭食品、咖啡因……

補充超營養食物 

無鹽、非罐頭的豆類.、蔥類、莓果、全穀物、鮮豔的蔬菜水果、十字花科蔬菜、深綠色葉菜、堅果和雜糧、有機乳製品、肉類鮭魚和蛋類

重新培養你的新飲食習慣

吃早餐；每4小時進食一次；晚上九點過後不可吃東西尤其是碳水化合物；吃到飽不要吃到撐  

要活的健康又開心,最好的方法是保持荷爾蒙平衡；身體的功能都是由荷爾蒙所控制（血糖穩定、睡覺、燃燒脂肪、形成肌肉） 

緊張的生活會導致造成啤酒肚的「皮質醇」分泌。 

睡眠不足讓燃燒脂肪的荷爾蒙降至谷底。

 不吃午餐讓飢餓荷爾蒙分泌爆發。

 嗜飲含糖的飲料讓飽足荷爾蒙[例如瘦體素]停止分泌

 身體內分泌因，生活作息與飲食不正常而失去平衡並發胖。

生活習慣中的每個決定都至關重要,不只是因為攝取了多少熱量,脂肪或碳水化合物,而是這每一口吃下肚的東西或是我們的選擇都會左右身體的反應。

胰島素──決定燃燒熱量或儲存脂肪

甲狀腺──太低會變胖、太高會過瘦容易累

雌激素＆黃體素──影響腹部肥肉的關鍵

睪固酮和DHEA──強化肌肉消耗卡路里

正腎上腺素、腎上腺素和皮質醇──食欲開關器

生長荷爾蒙──青春永駐的祕密

瘦體素──發出「吃飽」的訊號

飢餓激素──增進你的食欲

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躺著也會瘦！讓熱量持續燃燒４８小時的秘密2010-03康健雜誌

有些人喝水也會胖，有人躺著也會瘦，差別關鍵就在新陳代謝。你的代謝力如何？《康健》設計每天10分鐘就可完成的簡單動作，加上飲食與生活小習慣，打破肥胖循環，一點都不累。

是不是常抱怨，食量沒變，卻愈來愈胖？關鍵在於新陳代謝。因為從30歲開始，新陳代謝每10年降低5％。也就是說，假設每天吃1800卡，而且10年來都沒變，在35歲還可以穿下10號衣服，45歲就要穿12號了。

肥胖是國人最嚴重的健康議題。最新的《台灣營養健康調查》發現，國人身材差很大，12年前（1993～1996年）調查男性肥胖加過重的比例佔33.4％，今年調查已經突破半數（50.8％）。女性肥胖趨勢雖然比較節制，但也從31.7％成長到36.9％。

「基礎代謝率是胖瘦真正的密碼，」雙和醫院復健醫學部主任劉燦宏說。基礎代謝率是一個人整天靜止不動，身體仍須消耗熱量維持心跳、體溫、呼吸等基本身體運作，有些人很瘦，怎麼吃都吃不胖，就和基礎代謝率高有關。基礎代謝能燃燒身體熱量的六～七成，而運動佔兩成、消化食物僅佔一成，可見基礎代謝的重要性。

唯一能改變基礎代謝只有肌肉的多寡。每磅（約半公斤）肌肉可幫你每天燃燒30卡，「是全時間在消耗，即使在睡覺時，也能消耗熱量，」師大體育系教授卓俊辰解釋。

但肌肉流失的速度令人心驚。在前更年期（premenopauce），每年開始流失半磅的肌肉，進入更年期後，肌肉每年流失1磅，如果不特別注意，65歲時將流失全身近半肌肉，基礎代謝變慢200～300卡。

一、重量訓練增加肌肉，「吃掉」卡路里

好消息是，增加小小的肌肉就可以恢復新陳代謝。美國杜夫大學發現，平均每個女性只要進行重量訓練12週，就能增加肌肉3磅，就可以幫忙「吃掉」每天15％的卡路里，約300卡（一碗飯），不僅不增加體重，更可能因此而減重。

而且當運動結束後，熱量仍會持續燃燒，就是所謂的「事後燒（afterburn）」，根據運動的強度，通常在運動後四、五小時還會燃燒，最多還可以燃燒48小時。

重量訓練增加的瘦肉，更會增加身體瘦肉質量（leanbodymass），體重中大部份是肌肉，「形成不易胖的身體組成，」劉燦宏主任說。

重量訓練建立骨骼力

重量訓練的福利還有建立骨骼力。《台灣營養健康調查》發現，台灣50歲以上的女性有四成骨質疏鬆，超越港、日。強壯的骨骼可以使用更多的營養素，也比虛弱的骨骼能燃燒更多熱量。

劉燦宏醫師建議，若以減重為目標，建議一週5天每天30分鐘的有氧運動，包括慢跑、健走、游泳、騎自行車等。若要增加基礎代謝，則要加上重量訓練。包括仰臥起坐、伏地起身等，劉醫師自己常舉小孩的書包練手臂，但背重物不算重量訓練，因為沒刺激肌肉。卓俊辰教授則建議，重量訓練有輕微疲勞感即可，每週2～3次。

▼▼什麼是重量訓練？

重量訓練是指給身體各部位的肌肉適當的刺激，以增加肌力、肌耐力。師大體育系教授卓俊辰建議，重量訓練可以針對胸大肌、腹肌、背肌等各大肌群進行訓練，一個動作約做8～15次，每週2～3次。

二、飲食有妙方

除了增加肌肉外，提升基礎代謝率可以透過飲食和生活小習慣來達成。試著想像身體是一台機器，足夠的燃料才能確保最高的表現。

科學家發現，最重要的飲食習慣是吃早餐。因為身體已經一個晚上沒有進食，新陳代謝變慢，如果這時沒有得到足夠的營養，身體功能將會自動變慢來適應，以致身體儲存脂肪，彷彿身體還在睡覺。

當然，多攝取幫助新陳代謝的食物也有效。如多喝水、多吃如海帶、紫菜等含碘的食物、多喝綠茶等（◎請見box）。

三、會瘦的生活方式：好睡、多動、多笑、泡熱水澡

充足的睡眠也能提升基礎代謝率。因為，睡眠時是蛋白質合成製造肌肉的重要時刻，有良好睡眠，就能製造良好的肌肉，自然增加基礎代謝率。

美國芝加哥大學研究發現，連續6天睡眠不足的人，瘦素（leptin，一種和肥胖有關的荷爾蒙，會釋放訊息告訴大腦飢餓與否）降低19～26％。

其他的妙方包括泡熱水澡提高體溫、站著講電話增加活動量、開懷大笑都可以幫助你建立不易胖的體質。

打破肥胖輪迴，就趁現在。

雕塑S曲線！９種食物，加速新陳代謝

在google以「提升新陳代謝」或「加速新陳代謝」為關鍵字搜尋，你可以找到800多萬筆世界各地提供的祕方。而食物更是其中最吸引人的祕密，有多少人能抗拒「愈吃愈瘦」的誘惑？

但不幸的是，只要消化食物，就是在消耗熱能，所以沒有什麼超級食物能刺激新陳代謝，任何食物在吃進肚裡的第一個小時左右，都是你新陳代謝最旺盛的時候，美國著名的營養師金貝爾（MollyKimball）戳破了這個幻想。

台北馬偕醫院營養師趙強也直言，想單靠飲食積極提升新陳代謝是很困難的，最主動的做法還是多運動。告訴你一個驚人的數據：你上班時偷吃的那一包約100克的洋芋片的熱量，得要爬310層樓才可能完全消耗。要使熱量支出多於收入，不是件容易的事。

那為什麼還有這麼多關於食物可以促進新陳代謝的說法？最終的答案先揭曉好了，前提是「有節制地飲食，且多運動」，之後才能談怎麼吃。

▼▼1.吃辣椒

辣椒中所含的「唐辛子」（capsaicin）可以造成身體的生熱反應，的確能刺激新陳代謝。有研究指出，辣椒或任何辣的食物可以增加約20％的新陳代謝，並且維持約30分鐘。但並沒有其他研究證實這個效果可持續更久。

台北榮總營養部臨床營養組組長楊雀戀也指出，辣屬於重口味，很下飯，可能還會使你多吃幾碗而多攝取了熱量。台安醫院預防醫學中心營養師余依晏則提醒，腸胃不好的人最好不要輕易嘗試這個方法。

▼▼2.少量多餐

想減肥，的確應控制熱量，減少攝食量。

但有研究發現，你每減少約0.4公斤，你的基礎代謝率就會減少約2～10卡路里，也就是說，如果你減了4公斤，你就會少代謝20～100卡路里，那就表示你每天必須少攝取20～100卡路里來維持你的身材，否則反而更容易發胖。

所以千萬不要只以節食做為減肥的唯一手段。

有人說，吃早餐是喚醒身體的新陳代謝。事實上，當你身體沒有食物需要消化時，新陳代謝就會下降，所以少量多餐也有助維持新陳代謝的效率。

「重點是你每餐的熱量攝取不能多，而且總熱量控制在需求範圍內，這樣才不會變胖，」趙強還提到，這樣胃容量也會慢慢縮小，就能慢慢減少食量。

▼▼3.餐前喝水吃蘋果抑制食欲

趙強也建議可以在吃飯前後吃熱量不高的蘋果，再喝水，因為果膠（可溶性纖維）吸水會膨脹，就可延緩胃排空的速度，進而抑制食欲。

另外，楊雀戀也提到，從另一個生理角度來看，只要維持血糖穩定，就不易過度刺激胰島素分泌，也就比較不容易餓，有不少人的經驗，平日早餐吃得不多，午餐前不見得會餓，突然早餐吃多了些，反而在午餐用餐前就覺得餓，這是因為血糖起伏太大造成。

▼▼4.運動前吃半根香蕉

碳水化合物達到基礎量，可幫助燃燒脂肪。所謂的基礎量大約是一餐半碗飯的量（如果換算成土司，大概是一般做三明治時的兩片土司量），才能幫助你燃燒脂肪。

趙強解釋，因為脂肪要進到身體的燃燒循環過程中，需要碳水化合物的幫忙帶入，碳水化合物如果不夠，脂肪無法燃燒，或是燃燒速度變慢，就容易囤積。另外，如果你的運動超過30分鐘以上，趙強也建議可以在運動前半小時補充一份碳水化合物，例如香蕉半根，同時補充能源及電解質，也讓脂肪更容易燃燒。

▼▼5.喝綠茶

綠茶中的兒茶素或是咖啡因類物質，的確有助新陳代謝的提升，尤其是能提高脂肪分解酵素的活性，另一方面降低合成酵素的活性。

但要喝多少量目前並無定論，趙強認為，這只能當作輔助性的提示作用。

▼▼6.主食攝取全穀根莖類

趙強說明，全穀根莖類的食物例如糙米、燕麥、麥片、蕎麥、薏仁等，因為升糖指數（GI值）低，從代謝角度來看，會讓胰島素分泌降低，減少產生同化作用，也就不容易合成脂肪。

另外，全穀根莖類如果纖維質夠，飽足感也夠，胃排空的時間拉長，也會使胰島素分泌較穩定。而且也有研究發現，纖維質可以幫助你多燃燒約30％的脂肪。

▼▼7.喝足量的水

有人說喝冰水有助刺激新陳代謝，這是因為你的身體需要燃燒額外的能量以便回溫。但我們做個極端的假設：你一天可以喝到1公升0℃的水，1公升看似很多，但讓溫度從0℃回升到正常體溫37度卻僅僅消耗了37大卡而已，「只要吃一顆柳丁60大卡，所有消耗的熱量就都被抵消了，」趙強解釋。

不過，喝足量的水對促進新陳代謝是有些幫助的。身體代謝水分要進行逆滲透，因此喝水本身就會消耗熱量。還有研究發現，如果你脫水，可能會少消耗2％的卡路里。怎樣算足量？「體重×30＝1天需喝水的量，」余依晏也建議，可以2000cc開水加一顆檸檬，其中所含的檸檬酸可以刺激代謝。

▼▼8.適度吃肉

說穿了，若你想提升新陳代謝，最不能遺漏的食物種類就是蛋白質；而肉是蛋白質的一種，也可以吃奶、蛋、豆、魚等來代替。

蛋白質的功能在幫助維持肌肉量，肌肉量與新陳代謝率成正比關係，而且肌肉量大，消耗的熱量也就多。楊雀戀指出，適量攝取蛋白質食物，能使肌肉損耗量降到最低，同時也最易誘導出因進食產生的熱能。

提供你一個數據：蛋白質類食物需要比其他像脂肪、醣類等食物多25％的能量來消化。

因此趙強提醒，如果想減肥的人，每10公斤體重還是得攝取1份的肉、魚、豆、蛋類。生重1兩的肉（約半個手掌大）、一顆蛋、四格豆腐一塊、薄的五香豆干兩片都算一份。

▼▼9.少吃含糖食物

水果不僅熱量高，其中所含的果糖更是刺激脂肪合成的重要因素。一份由美國德州大學西南醫療中心臨床營養學副教授帕克斯（ElizabethParks）主持的研究發現，當使用果糖取代葡萄糖時，醣類轉成脂肪的過程明顯增加。

而且早餐前攝取果糖較多者，即使是四個小時後才吃午餐，身體也傾向將更多午餐能量存進肝臟變成脂肪，而非將其燃燒做為能量。

「果糖、葡萄糖與蔗糖等都能轉化成三酸甘油脂，但比起葡萄糖與蔗糖，果糖是直接跳過肝臟管制途徑，更易形成三酸甘油脂，亦即更快形成體脂肪，」研究人員表示。

當然，含果糖的飲料或食品更是大忌。

年齡愈大，基礎代謝率愈低（年齡與預估基礎代謝率）

年齡20～29

男性（卡）1540

女性（卡）1200

年齡30～39

男性（卡）1515

女性（卡）1190

年齡40～49

男性（卡）1465

女性（卡）1170

年齡50～59

男性（卡）1390

女性（卡）1125

年齡60～64

男性（卡）1320

女性（卡）1075

資料來源：雙和醫院復健醫學部主任劉燦宏

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結合氣功與催眠讓您瘦更快更安全

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羨慕電視、雜誌上的模特兒纖細修長的腿，總恨不得自己的雙腿肉再少一點、腿再細一點嗎？女性脂肪最容易囤積在下半身，因此臀部與腿也是許多人最想減掉多餘脂肪的部位，其實不一定要動抽脂手術，只要平日加以用心照料，就能讓雙腿成為讓自己魅力大加分的關鍵。
▲大腿外側為膽經分布位置，可促進人體排棄廢物、代謝能力。（圖／華人健康網提供）
 

想瘦腿　吃什麼很重要 

身體每天都會產出許多廢物、雜質，女性氣血較容易虛，若是上班族又常坐著就過了一天，讓廢物堆積在腹部到大腿之間的部位。挑選能幫助促進血液循環、新陳代謝的食物，便能促進身體代謝，能減少脂肪堆積的食材也是瘦下半身的利器。
菠菜有促進體內血液循環、燃燒脂肪的功效；另外，鈣、鉀攝取不足會讓雙腿易疲勞、浮腫；芹菜含有大量易被人體吸收的膠質性碳酸鈣和鉀，能預防下半身水腫、腿部變粗的情形。
水果的部分則可選擇奇異果、番茄等，奇異果除了維生素C含量豐富之外，纖維素也很多，可增加分解脂肪的速度，避免過剩脂肪讓腿變粗；番茄則有利尿與消除痠痛的作用，如果從事需要長時間站立的工作，多吃番茄可以去除腿部疲勞。
多動多瘦 靠運動按摩加速代謝
坐而言不如起而行，快讓屁股離開椅子，多動下半身才是讓腿部主動燃脂的最佳方法，最好的方法便是一周內可抽出3個時段作針對下半身的有氧運動。而若是工作繁忙的白領階級OL，可利用多走樓梯、少搭電梯到辦公室，通勤族也可提早幾站下公車，多走路增加活動機會。
接著，每天洗澡過後塗抹乳液的時間，也適合加強腿部按摩，尤其是大腿外側的膽經部位（雙手自然垂下所碰觸到的地方）。將一腳踩在高處成90度，再利用手指四指關節敲打，左右側各敲200下，此舉在於強迫膽汁分泌以提升人體吸收能力，並且提供人體造血系統所需的充足材料。當人體的血氣提高，清除體內垃圾的效率也更好。

現在開始接受諮詢以及北,中,南預約,LINE ID  0970780796

已經當事人同意~

剛開始王 姐是來參加催眠的戒菸課程,在幾次後針對減重的部份給予不喝冰水[腹部脂肪形成的主因],不吃油炸類,心理胃束帶[食量減少]...等~的催眠建議...沒多久王 姊報名許久前報名的減重課程[左營幸福診所]通知開課,幾個月而已,瘦身成功~

左營幸福診所減重方法十分有效,我在2010年住日本時,透過朋友的介紹,用他們所謂的"低碳水化合物減重法",自已在二個月也減了快二十公斤~

但想要看診需掛號等三個月,等到了卻又是挑戰的開始,因為醫生要求二個月不吃澱粉類,肉類,甜食,等等~......您做得到嗎?醫生也不能保證!!

解決的唯一方法就是....催眠
幫助您快速,安全的減重,藉由催眠您將暫時[約二個月]對所有會令您發胖因子說拜拜~
減重的方法跟幸福診所一樣,但~催眠~讓您做到醫生所要求的~
破例採用先體驗後,再決定上課程與否的方式~讓您放心!!
成功與否一試便知!!

王 姊減重成功分享~

拚命運動能減肥？英研究顯示：少吃才是關鍵

實習記者吳宜潔／綜合報導

現代人總是拚命運動達到減肥瘦身的功效，但英國新研究發現，肥胖的主因主要是因為吃進過多的食物，和運動量太少並無直接的關聯。

根據英國廣播公司（BBS）的報導，科學家表示，在東非哈德薩部落（Hadza）目前還過著狩獵採集的生活，運動量非常大，經修正體型和體重因素後，發現他們的新陳代謝率和西方人差不多。紐約亨特學院（Hunter College）人類學系的龐瑟（Herman Pontzer）博士對此也說明，一般人認為運動量大所消耗的熱量相對較多，但結果研究數據出人意料，這顯現出熱量消耗的複雜性。

西方人因為飲食習慣的改變，吃下過多高糖、高脂的食物，以大眾交通工具代替行走，需要的卡路里下降許多。龐瑟說：「運動雖可以維持人體健康，但光靠增加活動量來減肥恐怕是不夠的，『少吃』才是減肥成功的關鍵。」

心理胃束帶手術相關網路報導 

http://dailynews.sina.com/bg/news/heh/sinacn/20090524/2331294434.html

 http://es871402.pixnet.net/blog/post/6107132-%5B%E6%96%B0%E8%81%9E%5D%E5%82%AC%E7%9C%A0%E8%AA%A4%E8%AA%8D%E5%B7%B2%E8%A3%9D%E8%83%83%E6%9D%9F%E5%B8%B6-%E5%82%AC%E7%9C%A0%E5%8A%A0%E8%AA%8D%E7%9F%A5%E8%A1%8C%E7%82%BA%E6%B2%BB

節錄自~《掌握代謝，90%的肥肉會自己消失－3個月運動比不上5天吃對食物？》

胰島素──決定燃燒熱量或儲存脂肪

從哪裡來：胰腺，位於胃的後方[人體唯一內分泌腺與外分泌腺器官，胰島素等荷爾蒙是由胰臟內的島狀細胞團－胰島 所分泌]

如何影響新陳代謝：胰島素最重要的功能就是降低血液中的葡萄糖濃度。

過程：吃完東西後,食物很快被分解成成單醣,並釋放到血液,幾分鐘內,胰腺會釋放出一大堆胰島素,並將這些醣直接引到肝臟裡去,並將醣份轉變成肌肉使用的肝醣。胰島素還會幫忙將葡萄糖轉化為脂肪酸,把它們引到脂肪細胞中,做為燃料儲存起來。以上這兩種活動都會降低血液中血糖的濃度，高血糖能引發胰島素的釋放，低血糖是抑制胰島素釋放。保持低胰島素的水準[這是節食的主要目的之ㄧ]讓身體更傾向動用之前儲存起來的脂肪做為燃料（運動有助於讓肌肉細胞對胰島素更敏感，且在使用葡萄糖做為燃料時效率更高）

胰島素是怎麼出問題的？：太頻繁地攝取過多的精緻碳水化合物,如白麵包,白米飯,蛋糕等~這些食品會大大提高血糖指數。

為處理血糖升高的情形,胰腺需按比例釋放更多胰島素來把這些醣份都”滔”回細胞裡去。而這些多出來的卡路里會直接進入脂肪。而由於血糖濃度急速昇高,導致胰島素反應過度,要用兩倍的工作量將血液中的糖分清乾淨,這種過度有效率的糖分清除法,讓血液裡沒剩多少葡萄糖。此時血糖下降,接著你又會餓了,渴望吃[可能就會吃]更多的碳水化合物（這就是攝取糖分後大起大落循環,糖分上癮的根源）。由於胰腺過度分泌胰島素如此重複循環好幾次後,細胞會開始忽略這些胰島素,而出現”胰島素抗阻”（這是第二型糖尿病的前期）而血液中充滿大量的胰島素,便導致身體沒機會動用脂肪裡儲存的燃料。而糖分在血液中待太久後會出現醫生說的，空腹血糖異常[早上測量]、葡萄糖耐受異常[飯後兩小時測量]。若不改善,最終都可能成為重度糖尿病。

.........................所以要有效的改善體重首先就是要控制對碳水化合物的攝取,特別是精緻類的碳水化合物,但這談何容易,若非有相當的覺悟或決心,許多人常常會由於缺乏意志力而讓體重成溜溜球的狀態或由藥物來改善,但成效都不佳~  而催眠或靜坐冥想的導引能讓減重者降低對不好的碳水化合物的攝取渴望,若加上運動,釋放壓力的練習~身體便能自然減重,變健康~

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燃燒脂肪…原來要靠它！

作者：王明勇

皮下組織的脂肪需要靠運動才會瘦
一個人的身體肌肉比例越高，越不容易胖。皮下組織的脂肪位於大腿內側、下腹部、手臂這些部位，相較於內臟脂肪，它們可是頑固多了。如果想要讓這些鬆垮的肉變小且有型，有兩個方法，第一個就是增加肌肉量，把體積大的脂肪變成體積小的肌肉；第二個就是把這些脂肪燃燒掉。由於這些脂肪不被內臟使用，單靠基礎熱量消耗是無法使它們完全被消耗，一定要靠外在活動才能燃燒，所以運動是必要的減肥手段。

全身運動可以達到消耗皮下脂肪的目的，像是跑步、游泳、騎自行車及各種有氧運動，而如果能夠增加這些部位的肌肉量，有助於燃燒更多脂肪。至於如何增加這些部位的肌肉量呢？靠的就是無氧運動與補充優質蛋白質。

在日常生活中有一個最簡單的判斷方法，判斷我們是否正在加強這些部位肌肉的形成，那就是施力點。當我們做某個部位運動時，感覺那個地方肌肉很痠，做起來很吃力，就是在鍛鍊那個部位的肌肉；增加肌肉量，除了有助於體型雕塑，還能夠因為肌肉增加，而使身體平均體溫升高，一旦提升了總體代謝率，對減肥有很大的幫助。

女生對肌肉要有正確的觀念
相信很多女生一聽到「練肌肉」，腦中一定會浮現「金剛芭比」的形象，真的是這樣嗎？讓我們看看許多知名的女性運動選手，身材和樣貌並不輸專業模特兒，她們身上肌肉所佔的比例很高，從外觀上看不出來，那是因為她們練出的是細小的肌肉，均勻地分散在身體各部位，不像有些男性會去健身房，藉用重量訓練，將某些身體部位製造出大塊肌。

想要了解自己身上的脂肪和肌肉份量，可以用大拇指和食指抓起某個部位的肉，抓得起來的肉底下是脂肪，而在脂肪和骨骼中間還有一些硬硬的、抓不起來的肉，那就是「肌肉」。肌肉是扎實的，而脂肪是鬆軟的。

有些人的體重很重，ＢＭＩ值還算理想；而有些人體重雖然輕，體脂肪卻很高，這樣的人沒有什麼瘦身需求，但我還是會建議他們，藉由運動來提升身上的肌肉量，讓自己的身體健康，預防某一陣子因為大吃大喝而突然變胖。

運動時先做無氧運動，更有瘦身效果
在一般人的觀念中，想要運動減肥，有氧運動是第一選擇。有氧運動是指長時間、有節奏、會令心跳速率上升的運動。我們在燃燒脂肪的過程中需要大量氧氣，因此從事像游泳、跑步、騎腳踏車……等有氧運動時，可以同時消耗供應運動能量的糖分和脂肪，加速整體熱量代謝。　

而所謂的無氧運動，就是指肌肉在缺氧的情況下，高速劇烈的運動，像百米賽跑就是其中的一種。藉由持續的無氧運動能提高全身的肌肉量，幫助我們在做有氧運動時，更快速地燃燒脂肪。

雖然有氧運動可以消耗脂肪，而無氧運動可以增加肌肉，但是想要達到瘦身效果，是在做有氧運動之前，不妨先做無氧運動十分鐘。

對於一般人來說，最簡單也最容易做到的有氧運動，就是走路。比起跑步或其他劇烈運動，走路所消耗的熱量不多，但是在走路的過程中配合呼吸，由於大量的氧氣進入身體中，有助於燃燒脂肪，所以很適合體脂肪過多的人。但是需持續三十分鐘以上的有氧運動才會比較有效，千萬不可半途而廢。

【找回有助於瘦身的生長激素】
前面提到，能幫助維持身材的生長激素，會隨著人的年齡增長而流失。據說有些女性藝人為了維持姣好身材，會施打生長激素藥物，而在美國，生長激素藥物被歸類為健康食品，可以在超市賣場銷售。不過這些食品藥物究竟對人體有沒有其他副作用？或是效果如何？目前仍然眾說紛紜。

不過，「無氧運動」已被證實有助於刺激生長激素的分泌，促進脂肪分解，能夠幫助我們更快速達到瘦身的效果。什麼是「無氧運動」呢？簡單的說，就是短時間內發揮強大爆發力且能夠鍛鍊出肌肉的運動。

我們一般從事的運動多是在消耗糖分和脂肪，而無氧運動則是只有消耗糖分。
從事無氧運動時，身體攝入的氧氣是很少的，所以稱之為無氧運動。氧氣是燃燒脂肪的重要物質，無氧運動並無助於燃燒脂肪，但是用力的地方卻會幫助我們形成肌肉，讓身體線條更明顯。

如果你以為做了無氧運動之後可以肆無忌憚大吃大喝，那麼我保證你的身體還是像吹氣球一樣胖起來！

簡單的無氧運動示範：
1.坐在椅子上，縮小腹，將雙腿往上提離開地面，利用腹部和臀部的力量撐住全身。
2.這個時候，全身的力量都集中在腹部和臀部，屏住呼吸，再逐漸緩和坐下，徐緩呼吸，重複至少十至十五次。

＊此動作也可以不坐在椅子上，但若怕跌倒可將手倚著牆壁。最主要的重點是膝蓋不要超過腳尖，且速度宜慢。做完無氧運動再接著做有氧運動，可加倍消耗熱量！

文章出處：《這樣吃，一定瘦》

催眠誤認已裝胃束帶 英女5月減肥37公斤  更新日期:2010/04/10 15:14

（中央社台北10日電）在被催眠以致誤認已動手術安裝胃束帶後，一名英國小學校長在5個月的時間內成功減肥近40公斤，她原本的第二型糖尿病也不藥而癒。

英國「每日電訊報」（Daily Telegraph）網站今天報導，簽署同意書接受一個西班牙診所這項革命性療法時，59歲的林利（Kaye Linley）的體重是144公斤。

在她認為的「手術」後，「醫生」告訴她，她的胃只有約一個高爾夫球大小，任何東西只要多吃一點點就撐不下了。

因此，在短短的5個月內，林利的體重減到107公斤，衣服的尺碼也小了5號，甚至原本的糖尿病也消失了。現在她很快就可以減到85公斤的目標體重了。

住在西約克郡凱里（Keighley, West Yorkshire）的林利說，「我計劃今年12月退休後要到所有只曾夢想過的地方旅遊。但如果不能如願到處走動，享受異國風光，花一筆大錢出去旅遊又有什麼意義呢？」

她說，「我不稀罕漫長的退休生活，只要精采的10年就好，但前提是身體情況好，能夠活動自如的享受。」

她說，由於行動能力已經成為嚴重問題，她開始想到動胃束帶手術，但一直缺乏勇氣。後來在網路上看到這個西班牙診所的心理胃束帶手術的介紹，她心想這就是了。

去年7月她與西班牙馬貝雅（Marbella）的EilteClinic聯絡，並於8週後飛到西班牙展開以諮詢飲食習慣為第一階段的療程。

之後在放鬆的氛圍中，林利躺在非常舒適的椅子上接受催眠。

治療師利用催眠與「認知行為治療」（Cognitive Behaviour Therapy）雙管齊下的手法，帶領林利進行「擬真」（virtual tour）胃束帶手術。

治療師之一的施拉（Marion Shirra）以深度導引的意象與視象，將一條想像的胃束帶環繞在林利的胃部，形成一個大小如高爾夫球的袋子。

過程中，以電腦輔助的儀器並釋放病房、手術檯甚至恢復室等一連串氣味。

手術後的第一週林利的體重就減少了近2公斤，一個月後再到西班牙回診時，更下降了近10公斤。去年12月她再穿上第一次到西班牙時穿的衣服時，就需要夾子了。上個月糖尿病例行檢查時，護士告訴她她的血糖指數已下降。

林利說，「心理胃束帶手術比真正的手術便宜，且無需住院、麻醉及疼痛。」（譯者：中央社楊超寰）990410

減重要領專家不會告訴你的重要福音

【台灣醒報記者劉運綜合報導】為了達到最佳減重效果，人們應食用好的脂肪、可可、奶製品、紅酒及蜂蜜。而短時間的運動比長時間的有氧運動更有效果。充足的睡眠、心情愉悅及淨化的空氣也是鮮為人知的減重不二法門。《讀者文摘》最新製作的研究報告，提供13項減重要領。

想減重，吃是第一關。研究指出，對減重有益的脂肪包括不飽和脂肪（來自橄欖油、堅果、鱷梨）及多元未飽和脂肪酸（來自魚、堅果、種子)。巧克力內的可可含有大量的抗氧化劑，適度的食用可幫助減重。

食用奶製食品，如牛奶或優格，也能有效降低體內脂肪。一天一杯紅酒對健康及減重有益；紅酒可增加運動耐力並減少因飲食所引發的肥胖。

另外，蜂蜜不旦可減重，還有抗菌、抗病毒的功能；甚至可以增強血糖控制，提高免疫力。過度的飲食不一定能藉由運動平衡。運動只會帶來3%的體重減少，原因是增加的運動量會增加食欲，進而增加食量。（可藉由喝水,增加飽足感）

長時間的有氧運動會消耗大量熱量，身體為了取得平衡，會引發更大的食欲。反而是短暫的有氧運動或是重量訓練對減重比較有益。（此項因人而異）

研究也發現能在早期見到減重成效不但能帶來信心，也比較能長時間維持成效。這有別於傳統的一步一腳印，以達到穩健的進步觀念。

此外，壓力會影響健康且降低減重成效。而開懷大笑是降低壓力最好的方法之一，而且笑也會消耗大量的卡路里。

較少時數的睡眠會引發人們增加食量。睡眠的減少會導致肥胖荷爾蒙及人體中胜月太類激素的失調，導致食欲的增加。

空氣汙染則會造成胰島素抗性、降低葡萄糖耐受度、增加發炎的機率，造成糖尿病，而糖尿病與肥胖更是密切相關。

《早安美國》電視節目與《讀者文摘》合力製作「13件專家不會告訴你的事」系列報導，本月的專題為減重，之後還會針對不同主題報導。

我的心得~  其實只要宵夜不吃,甜點不吃,適當的運動,加上熱量的控制得宜,產後減重是可以很輕鬆的,特別藉由催眠,靜坐冥想的方式,先求心情的放鬆,自信的提升[避免產後憂鬱症],飲食改善的建議,其效果是立竿見影的~歡迎洽詢  0970907010  葉 先生[免費體驗中]

告別產後肥胖 明星辣媽瘦身的秘密

今年適逢龍年，不少準媽咪們為了拚個龍子或龍女而努力「做人」，卻也不免擔心產後肥胖的問題。許多演藝圈的女明星，近年也搭上結婚生子的熱潮，但總能在產後迅速恢復窈窕身材，曲線甚至比產前更為玲瓏有緻，像是現在已懷第三胎的小S、已有兩個娃的李蒨蓉，以及天后王菲，都是產後瘦身成功的範例。女明星們究竟如何在產後迅速減肥，讓許多民眾感到好奇。

根據中華民國肥胖研究學會統計顯示，高達七成的台灣生育年齡婦女會有產後肥胖困擾，不僅影響外觀、育兒情緒，甚至還可能引發高血壓、心血管疾病等健康風險。何謂產後肥胖？溫青彥醫師表示，產後六周的體重若超過懷孕前體重的10%，在臨床醫學上即定義為「產後肥胖」。 

常見的產後肥胖原因，主要包括坐月子補過頭，以及重回職場後的身心壓力大所致。前者通常是因為孕婦在生產後，受到長輩親友的細心呵護，往往吃得過於豐盛且太油膩，導致體重不減反增；後者則是因為上班族媽媽在做完月子後就回到職場，面對工作與照顧新生兒的雙重壓力，往往藉由狂吃東西來紓解。

溫青彥醫師表示，一位產後食慾暴增的張小姐，曾經尋求多家減重門診的協助，服過很多抑制食慾的藥物，卻都無法有效減重。仔細問診後，發現她每天一回到家必先經過廚房，然後打開冰箱找食物吃，久而久之便養成了慣性。經醫師建議後，改變生活作息，回家後先轉移注意力，並按照營養師的建議做飲食記錄，搭配輔助性藥物，逐漸改變了不良的飲食習慣，自然也就能順利的控制體重。

飲食是體重控制的重要一環，尤其產後若有哺餵母乳，應注重營養均衡，不能只吃蔬菜、水果，偏廢蛋白質、礦物質和維生素的攝取。可視白天工作活動量，晚上減少攝取飯、麵等澱粉類的食材，多食用優質蛋白質，如魚肉、奶蛋類，就能減少熱量的囤積；此外，適度運動也能幫助消耗熱量。

許多女性為達減肥目的，無所不用其極的嘗試各種方法，禁食即是常見的錯誤減肥方式。溫青彥醫師指出，人體有60至70%的熱量必須藉由基礎代謝率來消耗，也許禁食初期能看到短暫效果，但長時間下來，會造成新陳代謝不平衡，甚至嚴重危及健康。

不過，甩掉產後肥胖的方法因人而異，何信緯醫師表示，必須先找出個人產後肥胖的關鍵因素，再對症下藥，才能收到立竿見影之效，並降低日後的復胖率。若能把握產後六個月的減重黃金期，可以達到事半功倍的瘦身效果，即使在這段期間仍未順利瘦下來，只要有恆心、毅力，並選擇對的方法，也一定能朝向健康美麗的目標邁進。

（中央社記者陳靜萍台中29日電）紅字為版主的注解

減重不一定只能靠節食[但每天攝取的卡路里與運動的配合才是根本]，17歲及12歲的王姓兄弟倆，今年2月起參加台中市大里仁愛醫院的「味覺智能訓練」，改變飲食方式，半年來各減了24公斤及14公斤，甩掉一身肥肉。 

仁愛醫院指出，「味覺智能TQ」(TASTE QUOTIENT)是一個創新的智能概念，是指與味覺或飲食相關的智能，或可以經由味覺或飲食來加以訓練的智能，透過TQ來減重，不吃藥也不必透過手術，只要修正病人的「心智」。說是病人有點嚴重了,但每個人要"修正"確實由"心智"開始才是最根本的方法

 記者會中王姓兄弟分享他們在這段減重過程的心得，利用改變飲食方式，訓練記憶食物的味道、記憶，正在發育的2人養成細嚼慢嚥的習慣，終於成功減重。 

17歲的王建鈞從小最愛吃阿嬤煮的滷肉，在成長期間因為貪食開始發胖，最重時達到104公斤，他說，被爸爸強迫來醫院減重時，心裡實在不情願，但經過主治醫師趙世晃的每週診療，並教他用記憶來辨別、重新認識食物味道，現在體重降至80公斤，終於朝型男方向邁進。 

跟哥哥飲食口味相同的弟弟王紹融才就讀國小，就與哥哥一起到減重門診，他說「體重從72公斤減到58公斤，我很高興。」而哥哥則表示，過去5分鐘可以吃完3碗飯，現在強迫自己細嚼慢嚥，10分鐘才吃完一碗飯，反而認識食物新的味道。十分鐘吃完是要讓飽足感充分起作用

 仁愛醫院醫師趙世晃強調，肥胖是一種心病，需要心藥醫，他自創的TQ訓練方法，不但能藉由食物讓心靈滿足，還可增加美感、不再焦慮。自信提升後就不會焦慮,亦不會用吃來滿足安全感

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110829/5/2xrau.html

Vita纖活誌／提供

你是不是常聽人家說：「運動減肥沒有用！」，不然就是「靠運動減肥太慢啦！」。其實，不是運動沒有用，而是大多數人不懂得針對「減肥」的運動訣竅。從現在開始，學會正確的瘦身運動觀念、方法與知識。今天起，馬上開始你的甩肉運動計畫吧！不到3個月，你就能迎接輕盈、有活力的全新自己！

想減肥？怎麼運動才最有效？

如果你為了減肥，每天做幾十個伏地挺身或仰臥起坐，保證不但讓你累得半死，而且持續幾十天（假設你真的這麼有恆心、有毅力），體重計的指針可能還是文風不動！但是同樣的時間，如果你去慢跑或健走，效果可就大大不同啦！

想知道最有效的減肥運動該怎麼做？哪些運動對雕塑曲線最有效？

首先你必須知道的是，不是所有的運動對減重（特別是消除脂肪）的效果都很明顯。雖然說，多多活動就能消耗熱量，增加體能。但是，如果你是那種忙得必須「東移西挪」才空得出30分鐘時間來運動的人，如何在有限的時間之中，做最「有用」的運動，就是你最需要關心的事了！

瘦身運動 關鍵策略大解讀

努力運動，誰都希望快快看到結果。體重計的指針直直落、裙子腰圍愈來愈鬆，原來拉不上拉鍊的緊身牛仔褲，突然便成了boyfriend寬管褲...沒錯！就是盼著那一天！

沒有策略，「那一天」可能讓你望穿秋水；學會掌握關鍵，「那一天」就在3個月以後等著你！

策略1 開始運動頭2週別量體重！

你沒看錯！除了減重的第1天記下原始體重之外，當你一開始持續運動，前2週請忽略體重數字！因為，剛開始運動，肌肉逐日增加，燃脂卻沒有那麼快，體重一定不降反升，如果你用的是體脂計就會看到...雖然體重增加（或持平），但體脂是日日下降的。只要你不要因為做了運動，而放心大吃大喝，保證在2-3週後會看到體重下降的好結果！

策略2 有氧運動才能有效燃脂！

 有氧運動是醫界公認最有效的燃脂方法，到底什麼是有氧運動？

只要是全身性、可以持續性動作的，譬如，健走、慢跑、騎腳踏車、游泳、有氧舞蹈、直排輪、羽球、網球、跳繩等...。只要持續30分鐘以上，都是絕佳的「有氧運動」。

有氧運動能增加身體的攝氧量，氧氣如同燃料，是燃燒脂肪的要角。減肥運動，一定要以有氧為主，效率才會高！

what to do

準備1雙好的運動鞋，吸汗透氣衣服；至少持續做30-60分鐘的有氧運動，就能達到燃脂目的。運動前後，需各做3-5分鐘的暖身及緩和運動，像散步、輕快跳躍等。

策略3 肌力運動增強塑身效果！

 肌力運動，簡單地說，就是增加肌肉負重能力的鍛鍊法，又稱無氧運動或重量訓練。像是啞鈴、彈力繩、仰臥起坐、伏地挺身、傳統瑜珈都是屬於肌力運動。肌力運動可以塑造易瘦體質，如果你不希望代謝節節下降，減重變得愈來愈困難，一定要做肌力運動。因為肌力操幫你鍛鍊出來的肌肉，正是燃燒脂肪的主力！

身體每1kg脂肪每小時僅燃燒4卡熱量，1kg肌肉，每小時卻能燃燒75-125卡（因人、運動強度與時間而異）。

而且肌肉會讓你看起來更結實，瘦下來後，線條才會更緊緻有彈性。如果你的減重運動是以肌力操為主，效果也會打折扣，因為，肌力運動並不能持續增加身體的攝氧量，想要燃燒脂肪就難上加難！不做有氧，只做肌力（不燃燒多餘的脂肪、但又不斷鍛鍊肌肉），很可能讓身體像是五花肉，在一層肥油外夾雜著瘦肉，並不健康！

what to do

剛開始每次的有氧運動中加入10分鐘肌力運動，譬如，踏步機30分鐘＋啞鈴操10分鐘。或是每週的運動計畫加入2天肌力訓練，有助提升代謝。

 蔬果汁適合你嗎？

喜歡吃肉不喜歡吃蔬菜、愛喝含糖飲料的人，都可改喝低糖的蔬菜汁。三餐飲食不均衡？正餐裡蔬菜總是太少，每天喝杯蔬菜汁吧！選擇不同的蔬果，多攝取各類營養素。年紀稍長，已有老化跡象？你更需要蔬菜汁裡富含的酵素喔！

＊什麼時候喝：飯前、飯後或2餐間。

＊怎麼喝：最好現榨現喝，避免時間過久而使味道變苦澀，難以吞嚥。

＊加分祕訣：輪流喝不同蔬果汁，多方面攝取各種營養，也可增加DIY樂趣。

蔬果汁 

未加熱過的生鮮蔬菜、水果，富含維生素、礦物質、水分及食物纖維、酵素等，可以幫助新陳代謝、預防疾病，好處多多。但是直接吃生菜，不容易消化，身體無法有效的吸收養分。而且生菜的調理法比較單調，如果一直吃生菜沙拉，很容易厭煩。這時候就可以將蔬菜加上水果打成液態，不只好消化，也可以讓你更有效的吸收養分。

蔬果汁讓你瘦的祕密1-增加代謝酵素 

人體內的酵素可分為代謝酵素和消化酵素，但酵素量是固定的，因此多攝取生鮮蔬果，攝取食物中的酵素來減少體內的消化酵素使用，就可以提升代謝酵素的量。一旦代謝酵素提升，脂肪燃燒也就更快速，讓你輕鬆擁有易瘦體質！

蔬果汁讓你瘦的祕密2-自製蔬果汁 低卡又有趣 

市面上販售各種蔬菜汁讓你很輕易的選購，但有空的話不妨自製蔬菜汁，不僅更能掌握熱量，還可以配合當天心情，調配原創飲品，讓你怎麼喝都不膩！

挑選低GI值蔬果 

葉菜類蔬菜通常GI值很低，很適合拿來打成汁，但挑選水果就要注意，很多水果雖然熱量低，但是GI值卻高於60，像葡萄66、鳳梨65，所以喝太多還是容易胖，可以改用蘋果36、奇異果35來替代。

輔助而非取代正餐

為了馬上看到效果，3餐都喝蔬菜汁者也是大有人在，但從健康層面考量，實在非常危險。如果早晨過於忙碌，以蔬菜汁取代或許還可以，長期而言還是要規律地攝取3餐！

高麗菜蘋果汁 

材料：高麗菜5片、蘋果1/2顆、水200c.c.。

作法：高麗菜切絲、蘋果去皮切塊，將所有材料放入果汁機一起打均勻即可。

優格適合你嗎？ 

肉食多，沒時間烹調的外食族，最容易有膽固醇過高、代謝低下的問題，喝杯優酪乳排毒去脂吧！原味優酪乳GI值25，低脂優酪乳GI值只有20，讓血糖上升減慢，就不易囤積脂肪！便秘問題日漸嚴重，需要改善腸道健康！

＊什麼時候吃：早上食用，在空腹時吃優格，可以促進腸道蠕動、幫助排便。

＊怎麼吃：挑選時，注意選擇熱量較低的產品。

＊加分祕訣：搭配水果或堅果一起吃，讓營養更均衡。

優格 

現代人忙碌的生活形態、過度精緻的飲食，使得體內的毒素、廢物不斷囤積，逐漸形成酸性體質，使你容易面臨肥胖危機。做好體內環保才能杜絕肥胖上身，善用優格中的益菌，就像體內清潔劑一般，把毒素通通清乾淨，讓你苗條又健康。尤其是外食族，可要好好利用隨處都買得到的優格喔！

優格讓你瘦的祕密1-維持健康的消化系統 

腸內有足夠的有益乳酸菌，可抑制腸內有害的細菌，維持身體腸道菌平衡，健全消化系統。

優格讓你瘦的祕密2-減少膽固醇囤積 

過多的膽固醇會造成動脈血管硬化，若消化道內有足夠乳酸菌，則會和膽固醇沉澱排出，有助於減少膽固醇。

優格讓你瘦的祕密3-提高代謝

乳酸菌可使腸道變乾淨，提高肝、腎機能，搭配新鮮蔬果，水份代謝率更加活絡，改善身體浮腫！

優格也富含鈣質，能抑制體內防止脂肪分解的副甲狀腺荷爾蒙的分泌，所以能促進體脂肪燃燒，尤其是腹部囤積的脂肪。

優格選購時看清楚熱量 

市售的優酪、優酪乳商品眾多，挑選時可別忽略熱量，盡量挑選低糖、低脂的產品，以免不小心喝進許多隱藏熱量！如果方便的話，自製優格也是個好選擇！

挑選一餐替代正餐即可 

減重時，切記不要只吃單一食物，不僅很難持續，營養也不均衡。將優格視作輔助品，在3餐中挑選1餐搭配生菜沙拉或水果一起吃，才能發揮優格的益處，又幫助你控制飲食的熱量攝取。

加水果酸甜好滋味 

優格不僅是早餐的好選擇，當作下午茶的點心也很適合。將優格、水果這2樣方便買到的材料搭配一起吃，不僅能減少優格酸味，也讓外食族不怕水果吃不夠！

加堅果和麥片 平衡礦物質 

優格可幫助鈣質吸收，堅果內含有很多的鈣質、鐵、鎂和維他命E。

在優格裡放果仁、乾果和麥片，不僅平衡礦物質，而且穀物食品也含有豐富的食物纖維。

每天吃1700卡，我44kg，你呢？ 

常常看到很多減肥的人吃不到1000卡，減肥減得相當痛苦，但體重不是瘦不下去，就是很快就復胖！原因就出在：如果你吃不到基礎代謝率，努力節食只會降低身體的機能。搞懂基礎代謝率以及每日所需攝取熱量的關係，搭配持續運動，即使每天吃很多也會瘦！

 想減重必須... 總消耗熱量＞攝取熱量

總消耗熱量﹦基礎代謝60-70%+活動消耗的熱量15-30%+食物熱效應10%

人體的基礎代謝，也就是我們所說的基礎代謝率(Basal Metabolic Rate，簡稱 BMR)，約佔了人體總熱量消耗的60-70%。基礎代謝率是指一個人在靜止不動的情況下，維持生命所需的最低熱量消耗卡路里數，主要用於呼吸、心跳、血液循環、氧氣運送、腺體分泌、排泄、維持體溫...所需的熱量。

簡單地說，如果你的基礎代謝率是1200卡，而你整天都在睡覺，沒有任何其他活動的話，一天也會消耗掉1200卡。身體的活動，約佔總熱量消耗的15-30%。日常生活中身體從事活動或運動時所消耗的能量。每日活動量越頻繁的人，消耗的熱量就消耗的越多。食物的熱效應，約佔10%。是進食後，用於消化、吸收食物所消耗的能量。熱效應會依食物種類和基礎代謝有所差異。

上面3項加起來是你的總消耗熱量值，如果你每天也攝取這麼多熱量的食物，你的體重將不增加也不會減少。當然，若是想要減重，就要設法讓消耗熱量＞攝取熱量，最好方法就是：提高基礎代謝率、增加身體活動量。想瘦身，別學仙女吃得一樣少！得讓攝取熱量＞基礎代謝率！

成人身上多餘的體重主要是體內脂肪組織的重量增加，因此減重有一個重要的觀念，就是脂肪是日積月累慢慢形成的，減掉它們也要慢慢來。但很多人減肥卻希望能在短時間內瘦下來，就會採取極端少吃的方式，卻不知道人體長期處於低熱量供給的情況下，身體為了節省能量消耗來供給基本運作，就會導致降低基礎代謝率。由於基礎代謝率決定了大部分的熱量消耗，因此基礎代謝率低的人，體重增加的機會就比別人大。

尤其是你的基礎代謝率降到極低的時候，即使用再少的熱量進食，身體還是會努力挪出一些熱量來儲存以備不時之需，所以很多人在節食減肥一段時間後，因為身體所需的熱量越來越少，即使只吃一點點也會讓身體囤積熱量，體重也就更不容易下降，甚至連喝水都會胖。

 
若是這時候恢復正常飲食，體重更會大量回升，甚至比減肥前還胖！很多人一而再、再而三重複這種循環，形成溜溜球效應，到最後更是把自己的身體搞壞，怎麼樣都瘦不回正常體重！奉勸你，如果不想要落入一輩子無法享受美食，只能跟仙女吃得一樣少的窘境，最好還是別採取極低卡節食減肥！

基礎代謝率大解密 

既然基礎代謝對於減肥是如此重要，我們究竟如何得知自己的基礎代謝率呢？ 

1.用公式計算

男＝66+(13.7×體重kg)+(5×身高cm)－(6.8×年齡)

女＝655+(9.6×體重kg)+(1.7×身高cm)－(4.7×年齡)

基礎代謝和性別、年齡、體重和身體組成及內分泌都有關，公式只是參考值喔。

2.用機器測量

目前市面上販售的體脂計，功能較齊全的也有包含基礎代謝率的測量，部份藥妝店、健身房也有提供測量服務。當然，若要求更準確的結果，必須至醫院的專門科別進行測量。 

基礎代謝率的高低會隨著年齡的增長而逐漸下降，一般來說，18-25歲的成長發育期，身體需要大量的能量，所以基礎代謝迅速地升高，而且心臟、胃腸等內臟器官的活動也非常旺盛，能量消耗也就隨之增高。

過了25歲之後，基礎代謝也跟著降低。

尤其是過了40歲之後，基礎代謝降低的趨勢更是明顯。這是因為到了更年期時，雌激素減少，內臟脂肪就容易堆積。而且，因為成長激素的分泌減少，在肌肉生成上發生阻礙，所以加速了能量消耗量的降低和基礎代謝的減緩。

截至青春期為止，急速上升的基礎代謝，在18歲的高峰後慢慢下降。也就是說，18歲以後，隨著年齡增長，身體就容易發胖。

原文網址: 少吃多動，基礎代謝率速降，讓人瘦不了！ | Vita纖活誌 | 雜誌櫃 | NOWnews 今日新聞網 http://mag.nownews.com/article.php?mag=6-49-5741#ixzz1QCKVO85G

讓熱量消耗快一點，5招提高基礎代謝率    文．吳若女    2009/09 康健雜誌減重專刊

 想在睡覺時都能消耗熱量嗎？看看我們的建議，讓自己有個「易瘦體質」

很多人年過30歲之後，體重一路上揚，身材不再玲瓏有緻。這時，心裡一陣納悶，自己的飲食並沒有改變或過量，甚至還有點運動的習慣，怎麼一路胖了起來？

 蕭敦仁醫師表示，絕大部份的中年發福和基礎代謝率的變慢有關。人年紀大了，身體消耗的熱量會慢慢減少，在飲食不變的狀況下，多餘的熱量自然慢慢累積下來，久了也就發福了。

 既然基礎代謝率會逐年下降是一個事實，那麼該如何面對這正常的生理反應？可以減緩基礎代謝率的降幅嗎？或者，更積極點，怎麼樣能提高自己的代謝率？讓消耗的熱量遠遠多於所攝取的，就能保有苗條健康的身材，或者正確有效地減肥。

 以下推薦5個好方法：

一、有氧運動快步走

運動、運動、運動！運動是提高基礎代謝率最主要、而且最有效的方法。

想要燃燒體內的脂肪，必須做有氧運動。最有效的有氧運動必須符合「333」的原則，就是每週運動3次、每次30分鐘、運動強度必須達到心跳每分鐘130下。

有效的有氧運動，不僅在當下能燃燒體內的脂肪，還有持續的「悶燒效應」。

2000年在比利時舉辦的歐洲肥胖醫學會曾有一項瑞典學者的研究指出，人在開始運動後，因為脂肪被分解燃燒，所以，脂肪組織 堛漲戭y量會增加，30分鐘後達到最高點。

運動停止後，血流量會下降，但很巧妙地，血流量會再度回升，接著持續5小時。也就是說，每運動一次，脂肪會持續燃燒6小時，代謝率能上揚6小時之久。

這也是為什麼有些專家極力主張，一次運動最少要30分鐘，才能發揮它最好的效果，特別是它接下去的「悶燒效應」。有規律運動的人，有所謂「易瘦體質」，即使是躺著休息都比不運動的人容易瘦。

比起慢跑，「健走」是一般人比較能夠做到的，估量自己的狀況，在30分鐘內，能走多快就走多快，這樣才能達到燃燒脂肪、提高代謝率的效果。

二、肌力運動不可少在燃燒脂肪的同時，也需要肌力訓練，以增加體內的瘦肉，雙管齊下，才能提高基礎代謝率。

肥肉瘦肉都是肉，但消耗熱量的能力大大不同。一公斤的脂肪只能消耗4－10卡的熱量，但一公斤的肌肉卻能消耗75-125卡，足足差了幾十倍。因此，如何把脂肪變成肌肉可是一大關鍵。

健走、慢跑或上樓梯，能強化腿部和臀部的肌肉。仰臥起坐可緊實腹肌，消除中圍肥胖。伏地挺身能鍛鍊胸、背、腹及臀部，消除手臂搖搖晃晃的贅肉、縮小腰圍及臀圍。也可以在客廳準備啞鈴、彈力繩或小型礦泉水，看電視時一起練肌肉。

健身教練鄭益昌解釋，一個肌力運動一回要做8-12下，才能達到鍛鍊的效果。隨著肌力的進步，再慢慢增加到兩或三回，千萬不能勉強而造成肌肉拉傷或過度疲勞，第二天的痠痛不適，很容易讓人對肌力訓練打退堂鼓。根據統計，人如果不運動，在過了25歲之後，每年會流失2.5公斤的瘦肉，取而代之的是脂肪細胞與肥肉。想想看，多麼驚人的數字。還好，肌肉的訓練永遠不嫌晚，而且練一下是一下，不像有氧運動要持續20分鐘才開始燃燒脂肪、30分鐘才能讓脂肪組織的血流量到達高點。每天花10分鐘做做簡單的伏地挺身與仰臥起坐，或者拿著礦泉水看電視，就能「練肌肉」。

三、營養均衡最重要

許多人用挨餓節食的方法來減肥，結果體重沒有顯著的下降，反而是讓基礎代謝率變慢了。

因為身體有一種自動調節的能力，當熱量或其他營養素來不及補充時，身體會發出警訊：「熱量不夠了，熱量不夠了，代謝的速度要變慢」，這樣才能保持剩下的熱量，維持生命的基本需要。

美國塔芙茲大學新陳代謝實驗室主任羅伯蘇珊說：「節食時，基礎代謝率會往下掉10％，」但還好，這是暫時的，因為當身體獲得足夠的卡路里時，身體也會恢復正常的消耗量。

因此，一定要避免快速、不當的節食方法，三餐定食定量，但要控制熱量，就能讓基礎代謝率維持在高檔。

四、多喝水

常聽人連喝水都會胖，實際上，多喝水可以幫忙減肥，並加強新陳代謝。

人體60-70％的重量是由水組成，體內的生化反應幾乎都需要在水的環境才能完成，脂肪的分解利用也需要
水。因此，多喝水能讓加速身體的化學反應，代謝體內多餘的廢物。

成人一天需要2000-3000cc的水，但心臟衰竭、肝硬化、腎衰竭及腎病症候群者不能喝太多的水。

五、運動後泡熱水澡

除了喝水，洗澡也能提高新陳代謝，而泡澡又比淋浴有效。

當人生病發燒時，每上升1℃，新陳代謝率會提高13％。因此，浸泡在38-40℃的水裡也有同樣的效果。以自己能接受的水溫為原則，但要感到溫熱且出汗，才能達到效果。此外，浴缸裡的水位不可超過心臟，以10-15分鐘為宜，泡澡後要補充足夠的水分。

蕭敦仁醫師特別推薦、自己也身體力行的，就是每天晚上快走30分鐘，再泡個熱水澡，「這時候上床睡覺，連做夢都會笑，」他形容。

因為脂肪會繼續燃燒，身體維持在高檔的代謝率，連睡覺都在減肥，當然讓人開心。

但有些人在晚上劇烈運動後，比較難以入睡，因為運動不僅會提高代謝，也會增加腎上腺素和其他荷爾蒙的分泌，所以運動後，舒緩兩、三個小時再入睡。但如果已經養成規律的運動習慣，會更了解自己的身體反應，能做適當的調整。

儘管基礎代謝率會隨著年齡而降低，但以上5種方法能有效地減緩「降幅」，甚至提高它，持之以恆地做，將有意想不到的效果。

瘦身之心得

隨時聽喜歡的音樂保持好心情...  

瘦身不單是減去多餘的體脂肪,而是培養一種良好的飲食習慣,所以三個禮拜的生理週期內,建立起一套新的熟悉的[身體能習慣與接受]飲食模式,持續下去,配合適當的運動,如此就能獲得一個良好的飲食習慣與健康的身體

~忘記減肥才能減肥~[不要期待之後的大餐,落實簡食生活化]

.......................................................第一週 4500.cc的水 腰圍108公分

9月10日 ~90.8公斤~91.2公斤

9月11日~89.8公斤~90.8公斤

9月12日~89.0公斤~90.4公斤

9月13日~89.2公斤~89.4公斤

9月14日~88.2公斤~88.6公斤

9月15日~88.2公斤~89.0公斤

9月16日~87.4公斤~87.2公斤

第一週...........瘦四公斤 

...................................................................第二週 5500.cc的水  腰圍103公分

9月17日~87.0公斤~87.2公斤

9月18日~86.8公斤~85.8公斤

9月19日~85.8公斤[午]~86.4公斤 

9月20日~85.6公斤~86.0公斤

9月21日~84.8公斤~85.6公斤

9月22日~84.4公斤~84.4公斤

9月23日~84.0公斤~85.0公斤[晚上吃大餐]

第二週............瘦三點二公斤

..................................................................第三週

9月24日~84.4公斤~83.0[中午游泳]~84.8公斤

9月25日~84.2公斤~84.2公斤

9月26日~83.2公斤~84.6公斤

9月27日~9月28日~太忙加上出遠門,加上我發現每天喝水的量不夠,應該要喝到6000CC才可以,所以再次整理了一下資料,第三週重新開始

..............................................................第三週6000.cc的水 腰圍97公分

9月29日~83.3公斤~84.0公斤

9月30日~82.4公斤~84.0公斤

10月1日~82.4公斤~83.8公斤

10月2日~81.8公斤~82.6公斤

10月3日~81.8公斤~82.4公斤

10月4日~81.0公斤~82.4公斤

10月5日~81.2公斤~83.0公斤

第三週............瘦二點八公斤

..........................................................第四週70000.cc的水  腰圍 ? 公分

10月6日81.0公斤~82.0公斤

10月7日~80.4公斤~81.2公斤

10月8日~80.0公斤~80.9公斤

10月9日~79.3公斤~83.0公斤[吃火鍋]

10月10日~80.2公斤~81.6公斤[吃煎餃..]

10月11日~79.8公斤~81.1公斤[吃壽司]

10月12日~79.7公斤~80.9公斤

第四週.........瘦2.3公斤

...................................................................第五週 70000cc的水 腰圍96.3公分

10月13日~79.1公斤~80.7公斤

10月14日~78.7公斤~80.2公斤

10月15日~ 78.6公斤~80.2公斤

10月16日~78.2公斤~80.2公斤

10月17日~78.3公斤~ 78.5公斤

10月18日~77.4公斤~78.8公斤

10月19日~77.6公斤~ 公斤

第五週.............瘦3.1公斤

...................................................................第六週70000cc的水 腰圍 95 公分

10月20日~77.2公斤~78.2公斤

10月21日~77.1公斤~78.3公斤

10月22日~76.9公斤~77.9公斤

10月23日~76.9公斤~78.3公斤

10月24日~76.8公斤~77.4公斤

10月25日~76   公斤~77.8公斤[晚上吃壽司]

10月26日~76.8公斤~78 公斤[晚上吃蔬菜火鍋,喝好幾碗湯]

第六週.........瘦1.9公斤

..............................................................................第七週

10月27日~76  公斤~77.1公斤

10月28日~75.6公斤~76.9公斤

10月29日~75.4公斤~77.1公斤

10月30日~75.8公斤~76.7公斤

10月31日~75.4公斤~76.9公斤

11月1日~75.1公斤~77.1公斤

11月2日~75.3公斤~76.0公斤

第七週....瘦1.8公斤

...................................................................................第八週

11月3日~74.4公斤~76.1公斤

11月4日~75.0公斤~75.5公斤

11月5日~74.4公斤~ ?

11月6日~75.0公斤~76.3公斤

11月7日~74.8公斤~77.1公斤

11月8日~75.2公斤~75.7公斤

11月9日~74.5公斤~75.6公斤

第八周瘦....1.6公斤

...........................................................................第九週

11月10日~74.2公斤~75.5公斤

11月11日~74.0公斤~76.0公斤[這兩天有吃蛋糕和麵]

11月12日~74.1公斤~74.5公斤

11月13日~74.1公斤~75.5公斤[吃地瓜球,紅豆,鹿肉]

11月14日~73.5公斤~..下午去日光玩...到15日晚上[吃肉,飯糰,巧克力,餅乾等~]

11月15日~           ?    ~74.7公斤

11月16日~74.1公斤...........到12月中間網路沒更新體重變化

12月17日~71.4公斤[最低紀錄,開始是9月10日91公斤]

營養品補充注意要項

鈣片適合在睡前吃，有安眠、幫助穩定神經功效。維他命C與鈣片或鐵質營養品一起服用效果較好，因為維他命C可以幫 助鈣、鐵的吸收。而鈣片和鐵質營養品最好分開食用。

瘦身餐基本材料與做法

昆布粉+鹽巴~適合烤或蒸..青蔥,蘆筍,洋蔥等菜類

薑汁+黑醋+醬油~沙拉醬用,開胃提脾醒神效果好

大根+柚汁+醬油~沙拉醬用

柚汁或檸檬+昆布醬油~沙拉醬用

昆布粉~鰹魚粉~洋蔥粉~咖哩粉~大蒜粉~用來煮蔬菜湯或煮青菜時提鮮用,提升食慾,免厭煩~

關東煮粉~用來煮菜,蒟蒻,大根,等[有痛風的人不太適合,高湯的普林成分似乎高些]

日式家常菜有些蠻適合做瘦身菜

薑汁+香菇汁+昆布粉或雞精粉

大蒜切成薄片,烤乾備用~

善加利用胡椒,薑,大蒜,醋,檸檬,海帶[強鹼食物]~促進身體活化

菜單....卡路里計算網站 [超方便] http://pushba.com/cff2acfb 

生洋蔥[細]+海帶條+無油沙拉醬

生洋蔥[細]+黑木耳[細]+無油沙拉醬

凍豆腐+  菇=豆腐青菜湯

蒸青花菜+秋葵+  菇

杏苞菇+鹽+烤

菇類[蒸,炒]+醬油+檸檬

小黃瓜+細薑絲+香菇絲+洋菜

波菜+芝麻粉

秋葵[切薄]+鮪魚

蒟蒻+洋蔥+豆腐+昆布醬油

點心

優格+無糖豆花

洋菜凍[麥茶,各式果汁稀釋]

餐前湯

洋蔥湯

昆布湯

玉米紫菜湯

薑汁香菇昆布湯

酸辣湯[勿加蛋黃,香油,太白粉]

強酸性 ： 蛋黃、乳酪、白糖、西點、柿子、烏魚子、柴魚等。
中酸性 ： 火腿、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉⊙ 弱酸性 ： 白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤(蜆)、章魚、泥鰍等。
弱鹼性 ： 紅豆、蘿葡、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。
中鹼性 ： 蘿葡乾、大豆、胡蘿葡、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。
強鹼性 ： 葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、天然綠藻類。

減肥假秘方

許多想減重的朋友常會問：究竟要如何快速消除身上的贅肉？瘦身偏方有沒有危險？蘋果餐真的有效嗎？ 以下的減重秘方大公開，讓您一窺究竟！

◎高蛋白飲食減肥法

特　　點：耐餓，增加代謝速率，可減輕體重。
專家的話：對心臟病、高血壓等不適宜，會增加肝臟代謝負擔，可能影響腎臟機能，長期食用可能造成骨質疏鬆、抽筋等現象。仍須配合部分碳水化合物及蔬果的攝取，以免造成極度營養不均衡。


◎吃肥肉減肥法
特　　點：容易酸中毒，影響食慾，攝食熱量自然會減低。
專家的話：非一般人能適應，容易營養不良，易造成腹瀉脫水，導致疾病的產生。若是愛吃肥肉的人，這種方式 可能無法奏效，反而可能造成更胖的後果，不要輕易嘗試。

◎減肥茶或減肥糖 　
特　　點：食慾下降，飲食量減少。
專家的話：引起營養不良、虛弱，不能持續長久，不服用時體重又恢復原狀。沒有辦法養成良好的飲食習慣，只可治標，無法根本解決問題，當不使用此產品時，體重仍會回復，突然增加身體脂肪的堆積而已。

◎乳酸菌減肥法
特　　點：持續一週只食用酸乳酪（５００ｃｃ）、酵素飲料（１００ｃｃ）、蔬菜汁（８００ｃｃ）及瀉藥、水（８００ｃｃ）。
專家的話：因每日熱量攝取量很少，屬於極低熱量飲食，體重減輕快速。可是，減少的是肌肉層，而不是脂肪層 ，因此容易復胖。

◎辛辣料減肥法 　
特　　點：每週吃１－２次的辛辣大餐，即可減去１－２公斤。
專家的話：辛辣食物只會你排出許多汗水，看似體重減輕了，事實上是減少水分而非脂肪，只要補充水分，體重立即回升。

◎薏仁減肥法 　
特　　點：每天喝７－８杯薏仁茶，或多吃薏仁飯、薏仁粥等，以薏仁烹調的菜餚。
專家的話：薏仁具利尿、利水的作用，且含有豐富的纖維質，可幫助減輕體重。只是仍須配合調整食物種類的份量，並配合運動，才能達到減肥的目的。

◎高鉀食物減肥法 　
特　　點：多吃含鉀高的食物，如:豆類、蔬菜、水果、魚類等。
專家的話：鉀離子可解決因鈉離子太多而造成的水腫現象，所以，只是減少因體內水份過多而造成的虛胖，對於減少體內脂肪並沒有幫助。

◎321減肥法 　
特　　點：３份纖維質，２份碳水化合物，１份蛋白質。此種是極低熱量的減肥方式，長期食用對身體健康有不良影響，易造成身體的負擔。
專家的話：應酌量提高碳水化合物及蛋白質食物的份量，再配合運動,來達到健康的減肥，並維持不復胖的效果。

◎喝水減肥法 　
特　　點：號稱喝水就能減肥的喝水減肥，原理都是利用水分填飽肚子，配合低熱量飲食，俱長期戰鬥利的人，一個月可減３到５公斤，但必須採行飲前喝水，用餐時必須一口食物一口水，恐怕一般人不易達成目標，而腸胃有問題者更不要嘗試。　

專家的話：配合低熱量的飲食方式，將用餐的順序作一調整，例如：在用餐前先喝湯及吃青菜，待３０分鐘後，再開始吃飯與肉。如此，因胃中已有食物，較易控制飯與肉的食用量，間接達到減肥的效果。唯須注意，湯與蔬菜的攝取量也不可過多，以免造成腸胃負擔及營養不良。

◎蘋果減肥法 　
特　　點：想要每天花１００元蘋果減肥法，據說３天內可減掉３－５公斤，但是營養師認為，這是一種營養極不均衡的減肥方式，減去的重量多數是水分，蛋白質嚴重缺乏，肌肉組織會耗損的十分嚴重，當回胖回來脂肪就會囤積的更厚。

專家的話：只有靠蘋果提供一天所需的熱量與營養，無法達到所需的份量。而且，所減少的多是肌肉層而非脂肪，對於身體的健康無益處，反而造成體脂肪的比率上升而已。

◎針灸、指壓及耳朵飢點 　
特　　點：減低食慾，控制"攝食中樞"，仍需意志力配合。 　
專家的話：不能持久，若針灸過後不能了解食物的選擇技巧，不知實際的減肥實施方式，仍會使體重上升。

◎三溫暖、鹽液繃帶、低週波電子、蒸氣浴 　
特　　點：脫水，身體暫時失去一部份水而已。 　
專家的話：花錢，不能經常做，無效，喝水體重又會恢復。



◎熱力裝減肥法 　
特　　點：採用器目性的高科技材質,密不透風,加速排汗. 　
專家的話：同樣也是利用排汗失水的原理，造成體重的下降，而非減少脂肪。但是，因此類服裝較不透風，因此，不可長時間穿著，以免造成失水過多，而有脫水的危險。


◎食用瀉藥減肥 　
特　　點：間歇地發生腹瀉，並使胃酸減少，食慾減退。 　
專家的話：停止服用後體重即會回升，如經常服用則發生貧血及腸胃疾病。這是一種很不健康的減肥方式，應該以低熱量飲食配合高纖維的食物，即可達到減少熱量吸收 的效果，逐步減輕體重並確保健康。



◎膠原蛋白減肥法 　
特　　點：晚飯後不再吃任何食物，睡前喝一湯匙的液狀膠原蛋白配方２５０ｃｃ，平時三餐可照常吃，喝完立即睡覺。
專家的話：膠原蛋白是一種纖維蛋白質，幾乎存在各種器官內，膠原蛋白只能用來對抗老化及修補組織，其在夜間進行修補時，會消耗少許熱量，但效果並不如傳說般神奇，無法達到減肥效果。相對的，如果因此而毫無節制的吃，反而易因熱量過多而造成更胖。

一、減少熱量攝取 :
　　減少熱量攝取是促進體脂減少最實際的辦法。當攝取的熱量較少時，身體就會有規律地使用脂肪儲備作為能源。但突然大量減少熱量的攝取並不可取，因這會導致肌肉疲乏、萎縮，減慢新陳代謝速度。要想只減少體脂，應把攝取熱量的減少控制在10─15％。比如，一個健美運動員若每天攝取4000千卡熱量，則應減少到3600千卡（10％）或3400千卡（15％）。減量的大小取決於期望減體脂的多少。

二、提高熱量消耗 :
　　促進熱量消耗最容易的辦法是進行有氧訓練。高強度的有氧訓練可使你每分鐘消耗10千卡熱量，30分鐘即可消耗300千卡熱量。以每周3次、每次30分鐘的有氧訓練作為你減脂計劃的起點。

三、延長有氧訓訓練時間 :
　　有氧訓練消耗的是碳水化合物和脂肪的混合物，前者來自血液中的葡萄糖及體內的葡萄糖儲備，後者則是你的體脂。研究表明，有氧訓練20分鐘後，身體開始燃燒更多的脂肪供能。因此，進行較長時間的有氧訓練比增加每周有氧訓練的次數更可取。
如果你已採用了每周3次、每次30分鐘的有氧訓練計劃，那麼，隨著耐力的增長，可做如下調整：
第一次45分鐘，第二次30分鐘，第三次30分鐘。
過一段時間後又可調整成：第一次45分鐘，第二次45分鐘，第三次30分鐘。
最後一步是3次都達到45分鐘，直至獲得滿意的體型。

四、改變攝取碳水化合物和蛋白質的比例 :
　　促進體脂減少的另一種方法是減少碳水化合物攝取，提高蛋白質攝取。
　　碳水化合物和蛋白質都能促進影響脂肪代謝激素的釋放。碳水化合物可導致胰島素釋放，而這種激素有抵制脂肪分解的傾向。蛋白質可導致葡萄蛋白（GLUCAGON）的釋放，而這種合成於胰臟中的激素能提高血糖濃度，與胰島素的影響相對抗，促進脂肪分解。
　　減少碳水化合物攝取能降低血糖和肌糖原儲備，促進體脂減少。不幸的是低糖原儲備會給身體發出信號，即使用蛋白質作能源，而這將導致肌肉塊減小。解決的辦法是在減少碳水化合物攝人的同時增加蛋白質攝取量。例如，一個每天攝取3400千卡熱量的健美運動員（包括5O0克碳水化合物和250克蛋白質）應把碳水化合物減少到400克，把蛋白質增加到350克，這樣不減少總熱量就能減少體脂。

五、不能犧牲肌肉塊
　　減少熱量及安排有氧訓練的多少決定於這些變化對你力量訓練能力影響的大小。
　　如果力量減小，則應增加碳水化合物的攝取或減小有氧訓練的強度。如果減少熱量並進行較高強度有氧訓練而對力量訓練沒有任何不良影響，那你就可再向前邁一步。總之，根據身體的感覺來調整飲食和有氧訓練，就能盡可能減少脂肪而不犧牲肌肉塊。

六、放縱
　　你也許覺得不可思議，一些健美運動員在比賽前幾天安排一個放縱日，任意吃含高脂肪和糖的食物，而肌肉線條卻變得更明顯了。其實這很簡單，他們備賽期間降低熱量攝取、消耗更多的能量會導致新陳代謝速度減慢，這種情況通常發生在節食兩周後。
　　為了抵銷這種可惡的影響，可每隔兩周安排一個放縱日，提高熱量攝取15％。例如，一個從4000千卡熱量攝取開始節食的運動員，在放縱日可攝取460千卡熱量。

資料來源～鐵克健身網

想要減重，您需要燃繞的卡路里要比您現時消耗的更多。「基本代謝率」是一個數值代表如果您２４小時完全處於休息狀態時的卡路里消耗值。

想減重，您一方面要增加基本代謝率，另一方面也需要減少卡路里的吸收哦。
1. 減少卡路里的吸收
每天吃少過您的「基本代謝率」５００卡路里，您便可每星期減去１磅脂肪。
2. 做運動
每天做３０分鍾運動，可幫肋您消耗幾百卡路里，加速減重。
3. 鍛練肌肉
增加身體的肌肉，可使您增加基本代謝率，燃燒更多卡路里，也令您的體態更有線條美。每增加１０磅肌肉，基本代謝率將會增加１４０。要有效增加肌肉，就需注意蛋白質的吸收。
4.體內溫度
體內溫度每增加攝氏0.5度，基礎代謝率就會增加7%，而在體溫更高時，身體的化學反應就更快；因此，病人若發燒到42度高溫，其基礎代謝率就會增加50%。
5.體外溫度
置身於冷溫中，身體會增加基礎代謝率，以便製造額外的熱度以供應體溫所需；而長時間暴露於高溫之下，則會導致基礎代謝率逐漸降低。

另外不當節食會降低基礎代謝率(越是空腹，基礎代謝率越低)為何身體會降低基礎代謝率？是為了維持處於挨餓狀態的身體所需。此外，隨著年齡增長，基礎代謝率也會逐漸降低。(小孩的基礎代謝率高於成人)許多人過30歲以後；飲食不變且有些許運動但體重年年增加身材不再玲瓏有致，卻不知出了什麼問題其主要原因歸究於『基礎代謝率』的下降。

根據研究人到30歲之後；每10年基礎代謝率會下降2~5%，試想一位34歲、體重54kg的女姓，每天維持基礎代謝率所需熱量1300卡，但他到了44歲之後只要1240卡；如果飲食不變且不運動，每天將60卡累積到身體當熱量累積到7700卡，身體就會多出1 kg的脂肪。這是多可怕的一件事那麼我們要如何去提高基礎代謝率、克服生理反應，就能減少肥胖機率。在此提供下面幾種方法：
1、需要持之以恆的有氧運動
運動是提高基礎代謝率最好、最有效的方法遵守(3.3.3) 原則(每週運動三天、每次30分鐘、運動強度心跳每分鐘130下) 。有效的有氧運動不僅在當下燃燒到體脂肪；之後體脂肪還可持續燃燒長達６小時(稱為悶燒效應) 。
2、增加肌力運動
除了有氧運動讓體脂肪燃燒外，另一方面也要增加肌力訓練提高瘦肉組織，才會提高基礎代謝率。根據研究發現平日1公斤體脂肪能消耗4-10卡；但1公斤肌肉組織卻消耗75-100卡，慢跑、登階、舉啞鈴是不錯的肌力運動。研究中也發現不運動的人25歲以後每年流失2﹒5公斤的肌肉組織；由脂肪取代肌肉組織，因此有氧運動再配合肌力運動雙管齊下才能事半功倍來達到降低體脂肪的增加。
3、運動後泡熱水澡
人體體溫上升1℃；基礎代謝率就會上升13%，在38-40度水中基礎代謝率也會同樣效果。但需注意身體感覺到溫熱出汗才會有效果；泡澡浴缸水位不可超過心臟10~15分鐘為宜，泡澡後再補充水分。運動後泡熱水澡不僅讓脂肪持續燃燒基礎代謝率也會上升所以運動後泡熱水澡睡覺也能瘦身。
4、一天2000cc白開水
人體60-70%的重量由水組成，體內所有生化反應都在水的幫助下才會完成代謝體內多餘廢物。
5、均衡營養
減肥過程中大多數的人會採取極低熱量的飲食方式，但攝取卡路里過分短少的情況下反而造成肌肉組織的消耗與基礎代謝率的降低。長時間過低熱量的飲食方式身體會有自我調節能力；對於任何熱量的支出，首先都是以肌肉作為因應才能維持基本生命現象，唯有定食定量均衡營養增加運動才能讓基礎代謝率持續上升。
儘管基礎代謝率會隨著年齡下降；只要遵守上列要點每天持之以恆效果是你想像不到喔！